TRANG CHỦ  :: Giới thiệu  
22 Tháng Chín 2019 ..::  GIAO LƯU     » Chia sẻ ::..   Đăng Nhập  

SỐNG LỜI CHÚA

 
Chúa Nhật XXV TN C: Lo cho tương lai
Lời Chúa nhắc chúng ta hãy khôn ngoan để nhận thấy rằng cuộc sống mai hậu được sống hạnh phúc vĩnh cửu với Thiên Chúa mới là điều đáng quan tâm và quan trọng đối với chúng ta. Cần biết tiên liệu để định hướng lối sống hiện tại của chúng ta về cuộc sống đời đời. ...

TIN TỨC

 
Tổng kết chương trình Khám sức khoẻ, khám chữa bệnh ngày 8-9-2019
Chương trình khám sức khỏe tổng quát, khám chữa bệnh, chữa răng, phát thuốc miễn phí và phát quà cho người khuyết tật, trẻ mồ côi, người nghèo do Hội Bảo trợ Người Khuyết tật và Trẻ Mồ côi TP. HCM phối hợp với Trường Sao Việt tổ chức vào lúc 6 giờ 30 ngày 8/9/2019 tại Trường Sao Việt, 650 Nguyễn Hữu Thọ, KDC Him Lam, Quận 7, TP. HCM. Đối tượng được khám bệnh lần này đến từ 16 cơ sở, mái ấm, lớp học tình thương, trung tâm bảo trợ người Khuyết Tật, trường chuyên biệt khoảng 1.001 người, trong đó có 700 trẻ em, 300 người lớn, gồm các giáo viên, phụ huynh và người bảo dưỡng chăm sóc các đối tượng trên. ...
 
ĐTC nhắc nhở các bác sĩ lời thề tôn trọng sự sống
ĐTC Phanxicô: Thiên Chúa là một kinh nghiệm yêu thương
Giáo hội Philippines và dự luật ly hôn
ĐTC tiếp Dòng Cát Minh
ĐTC tiếp Tổ chức Chăm sóc Cộng đồng New York
Cuộc họp "Mạng lưới các Đền thánh Đức Mẹ Châu Âu" ở Levoča

CHUYÊN ĐỀ

 
Công bố kết quả Tổng điều tra dân số 2019
Tổng số dân của Việt Nam vào thời điểm 0h ngày 01/4/2019 là 96.208.984 người, trong đó dân số nam là 47.881.061 người (chiếm 49,8%) và dân số nữ là 48.327.923 người (chiếm 50,2%). Với kết quả này, Việt Nam là quốc gia đông dân thứ 15 trên thế giới, tụt 2 bậc so với cách đây 10 năm, và đứng thứ 3 trong khu vực Đông Nam Á (sau Indonesia và Philippines). ...
 
Cần một 'cái bắt tay' chặt hơn trong giáo dục nghề nghiệp
Dịch bệnh đe doạ ngành tôm
Bình Thuận: Quy hoạch titan kìm hãm kinh tế - xã hội địa phương
Chặn gian lận xuất xứ từ gốc
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đề nghị Trung Quốc không làm phức tạp tình hình Biển Đông
Trấn an ‘con nợ 3 tỉ USD’ Maldives, Trung Quốc nói không giăng bẫy nợ

GIAO LƯU

 
Đọc hết 1 quyển sách để luyện IELTS thay vì tải về cả chục tài liệu rồi... để đó
Đó là một trong những chia sẻ đáng chú ý của các chuyên gia luyện thi IELTS tại IELTS Fair 2019 - ngày hội IELTS lớn nhất năm của British Council (Hội đồng Anh) vào chiều 21-9 tại TP.HCM. ...
 
'Thơ táo bạo cỡ nào tụi em cũng hiểu, tụi em lớn hết rồi cô'
Bà giáo Côi 1/4 thế kỷ mang chữ đến trẻ thiểu năng, tự kỷ
Những thói quen xấu huỷ hoại sức khoẻ tim bạn hằng ngày


People Online Thành viên online:
Visitors Khách: 97
Members Thành viên: 0
Total Users Tổng cộng: 97

57.771.788

 Chi tiết
Những thực phẩm ăn quá nhiều sẽ nguy hiểm
(Cập nhật: 02/08/2019 19:43:14)

Những thực phẩm ăn quá nhiều sẽ nguy hiểm 

 

Nước, táo, chuối hay cá rất tốt và quan trọng cho cơ thể, nhưng cũng như mọi điều trong cuộc sống, quá nhiều không bao giờ là tốt.

Bơ là một thứ quả rất tốt cho sức kho, chúng giàu chất xơ và chất béo tốt giúp hạ cholesterol xấu. Hầu hết các loại thực phẩm sẽ gây tăng cân nếu bạn ăn quá nhiều, nhưng bơ có khả năng làm tăng cân hơn hẳn các loại trái cây khác. Một quả bơ trung bình chứa khoảng 227 calo, thế nên chỉ ăn 1/5 quả để duy trì cân nặng. Phụ nữ trung bình cần nạp 2.000 calo mỗi ngày, trong khi đàn ông cần 2.800 calo, vì vậy chỉ 2 quả bơ là đã chiếm khoảng 1/4 lượng calo người trung bình cần.

 

Cà rốt

Cà rốt chứa đầy vitamin, khoáng chất và chất xơ rất tốt cho sức kho. Nhưng trong cà rốt chứa beta-carotene, phân tử tạo nên màu cam sáng nên khi ăn quả nhiều cà rốt có thể làm màu da bị thay đổi. Carotenemia (tình trạng quá nhiều carotene) dẫn đến da bị vàng hoặc da cam, đặc biệt là ở lòng bàn tay, lòng bàn chân, đầu gối và vùng mũi. Mặc dù carotenemia xảy ra chủ yếu ở trẻ sơ sinh khi được cho ăn quá nhiều cà rốt nghiền nhuyễn, nhưng nó cũng có thể xảy ra ở người lớn. Tuy nhiên một chén cà rốt xắt nhỏ có khoảng 15mg carotene nên cần ăn nửa cốc cà rốt xắt nhỏ mỗi ngày trong nhiều tháng thì da mới có thể biến đổi màu. Dù bề ngoài carotenemia trông rất nguy kịch, nhưng bệnh này lại không hề nguy hiểm và dễ chữa.

nhung-thuc-pham-an-qua-nhieu-se-nguy-hiem-1

Cá ngừ đóng hộp thường chứa thuỷ ngân “dồi dào” nhất trong các loại thực phẩm.

 

Chuối

Chuối chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ rất tốt cho sức kho nhưng ăn quá nhiều cũng không tốt. Chuối chưa chín có thể gây táo bón vì chúng chứa nhiều tinh bột, rất khó để cơ thể tiêu hoá hoàn toàn. Chuối cũng chứa rất nhiều chất xơ pectin hút nước từ ruột và khiến bạn bị táo bón nhiều hơn nếu bạn bị mất nước.

 

Chuối được phân loại là thực phẩm đường huyết “trung bình”, có nghĩa là chúng có chỉ số đường huyết đủ cao để gây ra một số biến động về lượng đường trong máu. Ăn nhiều thực phẩm có mức đường huyết tương đối cao có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 hoặc bệnh tim và khó kiểm soát cân nặng hơn.

Ăn 2 quả chuối mỗi ngày là hợp lí nhất.

nhung-thuc-pham-an-qua-nhieu-se-nguy-hiem-2

Chuối nhiều dinh dưỡng và rất tốt, nhưng cũng có chỉ số đường huyết đủ cao để gây ra một số biến động về lượng đường trong máu.

Táo

Táo là một nguồn rất tốt của cả chất xơ hoà tan và không hoà tan. Một quả táo cỡ trung bình chứa từ 4 đến 5g chất xơ, với phần lớn là cellulose(xenlulôzơ). Các cellulose không hoà tan tập trung nhiều nhất trong lõi táo. Ngược lại, chất xơ pectin hoà tan được tìm thấy chủ yếu ở vỏ táo. Táo là một trong những loại hoa quả có nhiều chất xơ nhất.

Ăn quá nhiều táo có thể gây táo bón và tác động tiêu cực đến hệ tiêu hoá. Chất xơ không hoà tan hút nước ra khỏi ruột già, có thể khiến các lớp màng nhầy trở nên quá khô khi không đủ nước. Màng nhầy khô tạo ra ma sát chống lại chất thải thay vì cung cấp dầu bôi trơn như bình thường. Khi đường ruột không hoạt động trôi chảy sẽ dẫn đến đầy hơi, đau bụng và tiêu hoá chậm. Để giảm nguy cơ táo bón, hãy uống nhiều nước khi ăn thực phẩm nhiều chất xơ.

Táo cũng rất giàu fructose - còn được gọi là đường trái cây - thường được chuyển hoá thành glucose và được hấp thụ hoàn toàn bởi ruột non của bạn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều táo sẽ tạo ra một lượng fructose không tiêu hoá được ở ruột già, nơi nó là bữa ăn cho các vi khuẩn có lợi. Vi khuẩn đường ruột làm fructose lên men, tạo ra nhiều khí và dẫn đến đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy.

 

Cá ngừ

Cá ngừ là một loài cá ăn được ăn rộng rãi nhưng tuy nhiên, cá ngừ đóng hộp thường là nguồn thu ngân “dồi dào” nhất trong các loại thực phẩm.

Các vi khuẩn tự nhiên hấp thụ thu ngân và chuyển đổi thành methylmercury, đưa nó vào chuỗi thức ăn. Cá nhỏ tiêu thụ hoặc hấp thụ methylmercury và bị cá lớn hơn ăn. Tuy nhiên, thay vì phá vỡ hoặc hoà tan, thu ngân tích tụ trong chuỗi thức ăn. Thuỷ ngân không mùi và vô hình với con người. Tuy nhiên, khi vào cơ thể, nó có như một chất độc can thiệp vào não và hệ thần kinh. Tiếp xúc với thu ngân có thể đặc biệt có hại cho trẻ nhỏ và phụ nữ đang mang thai. Não của trẻ đang phát triển hấp thụ chất dinh dưỡng rất nhanh chóng. Thu ngân ảnh hưởng xấu đến sự hấp thụ đó, gây chậm phát triển. Ở trẻ sơ sinh và thai nhi, liều cao thu ngân có thể dẫn đến khó khăn về nhận thức, bại não, điếc và mù.

BS. Lê Phương Thuỳ

Nguồn: Suckhoedoisong


Tin - Bài khác
Gia tăng nguy cơ xuất huyết não khi sử dụng aspirin hàng ngày với liều thấp
Một người tử vong vì nổ điện thoại, lời cảnh tỉnh cho thói quen vừa sạc pin vừa lướt điện thoại
Ông bảo vệ già Sài Gòn viết chữ đẹp mê ly, động viên người khác mỗi ngày
Ăn uống đúng cách khi bị viêm dạ dày
Toả sáng vì cộng đồng: Lớp tiếng Anh bồng bềnh trên chợ nổi
Bài tập vận động cho người thoái hoá khớp gối
Ung thư da dễ nhầm lẫn với các bệnh lý khác
'Đánh rơi' hơn 17.000 chiếc ví khắp thế giới để thử lòng lương thiện
Chuyện tử tế: Kho gạo tình thương cho người nghèo
Bác lao công bật khóc khi được học sinh tôn vinh như vua ngày về hưu
Phòng, chống nạn ấu dâm: giảng viên làm áo tuyên truyền miễn phí
Giá điện, xăng cùng tăng: Bỏ bữa sáng, ăn chay... 1.001 cách 'thắt lưng buộc bụng'
Thanh niên tình nguyện phát gần 6.000 chai nước miễn phí cho người đi đường
Mỹ tài trợ phục hồi chức năng miễn phí cho 1.200 người khuyết tật
Lớp hội hoạ miễn phí cho người câm điếc
Lan toả công tắc nụ cười
Người dân được khám, tư vấn sức khoẻ miễn phí
Chàng nhiếp ảnh mê nhặt rác và ‘rừng cây 0 đồng’
Toả sáng vì cộng đồng: Dạy trẻ câm điếc học tiếng Anh
Thư tay, có phải bây giờ là thói quen 'sến sẩm'?
Người tìm cơ hội sống cho thiên thần
Gỡ rối nỗi lòng bệnh nhân
Valentine: Không quà, không hoa, không có nghĩa là ngừng yêu thương
Để đi xa, đừng mang nặng
Hãy yêu thương nhau hơn
Hai nửa tích cực và nhọc nhằn của 4.0
Phát hàng ngàn chai nước cho người dân về quê ăn tết
Người Việt ở Mỹ những ngày cuối năm âm lịch: Đôi khi muốn đánh đổi tất cả...
Người nuôi nấng 'con ma rừng'
Ấm lòng những bát cháo đêm
Trang 1 trong 46Đầu tiên    Trước   [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Tiếp   Cuối    
Tìm kiếm trong phần Tin - Bài này