TRANG CHỦ  :: Giới thiệu  
18 Tháng Hai 2019 ..::  GIAO LƯU     » Chia sẻ ::..   Đăng Nhập  

SỐNG LỜI CHÚA

 
Bài 4: Giải nghĩa được tình yêu
Yêu là một trong các hành động thường ngày của con người, liên hệ mật thiết với sự sống: sống để yêu và yêu để sống. Tình yêu vừa là cội nguồn tạo ra sự sống vừa là cùng đích của sự sống. ...

TIN TỨC

 
Thông báo II Về khám sức khoẻ ngày Chủ Nhật 24/2/2019 cho đồng bào ở xã Hoà Bắc, Di Linh, Lâm Đồng
LTS: Để bảo đảm sức khoẻ và an toàn cho các thành viên tham dự nên Ban tổ chức đã thay đổi chương trình, thay vì đi đêm lúc 11g chiều Thứ Bảy 23/2/2019 và làm việc ngay sáng hôm sau, chúng tôi xin đổi giờ khởi hành: đoàn sẽ đi sớm hơn, lúc 14g00 chiều Thứ Bảy, đến nơi lúc khoảng 19g, ăn tối, và ngủ đêm tại Bảo Lộc. Sáng Chủ Nhật mới di chuyển đến chỗ khám. Xin thông báo lại với các anh chị tham dự viên. Xin thông cảm và thứ lỗi cho chúng tôi. Ban Tổ chức. ...
 
Kinh Truyền Tin với Đức Thánh Cha: 17-2-2019
Cựu Hồng y McCarrick bị Toà Thánh buộc hồi tục
Các vị lãnh đạo Toà Thánh gặp gỡ chính quyền Italia
ĐTC kêu gọi đừng sợ hãi người di cư và tị nạn
Phỏng vấn Sr. Maria Đặng Thị Hoàng về Trại Phong Quy Hoà
ĐTC gặp đại diện các dân tộc bản địa tại IFAD

CHUYÊN ĐỀ

 
Cảnh giác với loại ung thư thuộc top 5 ung thư thường gặp ở Việt Nam
Ở Việt Nam, ung thư đại trực tràng (UTĐTT) đứng thứ 5 sau ung thư dạ dày, phổi, vú, vòm. Theo thống kê của BV K Trung ương, tỷ lệ mắc UTĐTT là 9% tổng số bệnh nhân ung thư. Các bác sĩ khuyến cáo, việc tầm soát phát hiện sớm UTĐTT giúp tăng tỉ lệ chữa khỏi căn bệnh này. ...
 
Cần dẹp bỏ việc dâng sao giải hạn
Chi mạnh Quỹ bình ổn, giữ nguyên giá xăng dầu
Kiến nghị Thủ tướng thúc tiến độ dự án nhà ga T3 Tân Sơn Nhất
Nở rộ dịch vụ giúp rút tiền mặt từ thẻ tín dụng
Người Trung Quốc ngại sinh con thứ hai vì chi phí đắt đỏ
Mở rộng giáo dục quốc tế tại VN

GIAO LƯU

 
Làm gì để không phải 'run sợ' trước dịch sởi tái xuất?
Tiến bộ khoa học giữa các quốc gia, khu vực không đồng đều; các thành tích đạt được về tỉ lệ bao phủ văcxin ở cấp quốc gia có thể "che lấp" thực tế địa phương…, được xem là nguyên nhân “gốc rễ” cho sự trở lại của dịch sởi, theo WHO. ...
 
5 yếu tố nguy cơ gây bệnh tim lạ đời
Hơn 9.000 thí sinh đăng ký dự thi năng lực ĐH Quốc gia TP.HCM
Bổ sung nhiều ngành nghề trình độ trung cấp, CĐ


People Online Thành viên online:
Visitors Khách: 56
Members Thành viên: 0
Total Users Tổng cộng: 56

52.702.729

 Chi tiết
FDA cấm chất béo trans nhân tạo trong nhiều thực phẩm
(Cập nhật: 24/07/2018 20:06:23)

 

FDA cấm chất béo trans nhân tạo trong nhiều thực phẩm

 

Chất béo trans đã là một thành phần chủ chốt trong nhiều loại đồ ăn vặt thơm ngon trong hơn 100 năm qua. Nhưng từ nay thành phần từng một thời làm mưa làm gió này sẽ đánh dấu chấm hết sau khi FDA cấm chất béo trans nhân tạo trong các nhà hàng và các cửa hàng thực phẩm ở Mỹ.

Năm 2005 FDA đã tuyên bố chất béo trans là không an toàn và cho các công ty thời hạn đến ngày 18 tháng 6 năm 2018 để loại bỏ thành phần này.

 

Chất béo trans là gì?

Chất béo trans - còn gọi là axit béo trans - là một loại chất béo không bão hòa được tìm thấy trong các loại thực phẩm như bánh, bánh quy giòn, bánh vòng, vỏ bánh, pizza đông lạnh và bơ thực vật. Một lượng nhỏ chất béo trans cũng có thể được tìm thấy tự nhiên trong các sản phẩm thịt và sữa.

Lệnh cấm của FDA áp dụng cho chất béo trans nhân tạo, được sản xuất bằng cách hydro hoá dầu thực vật (trong danh mục thành phần nếu bạn nhìn thấy chữ “dầu hydro hoá một phần” thì đó chính là hất béo trans). Chất béo trans làm tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm đóng gói, và các nhà hàng thích sử dụng nó làm dầu để chiên kỹ vì không cần phải thay thường xuyên như các loại dầu khác.

 

Tại sao chất béo trans bị cấm?

Cộng đồng y khoa đều nhất trí rằng không nên ăn chất béo trans nhân tạo vì chúng làm tăng LDL, hoặc cholesterol "xấu", và làm giảm HDL, hay cholesterol "tốt". Những người có chế độ ăn nhiều chất béo trans dễ bị đau tim, tiểu đường hoặc đột quỵ.

Năm 2015, FDA cho biết có thể ngăn ngừa hàng ngàn trường hợp đau tim và tử vong mỗi năm bằng cách loại bỏ dầu hydro hoá một phần ra khỏi thực phẩm chế biến sẵn.

 

Lệnh cấm chất béo trans đòi hỏi điều gì?

Sau khi FDA tuyên bố chất béo trans không an toàn, cơ quan này đã hạn cho các công ty thực phẩm của Mỹ đến ngày 18 tháng 6 năm 2018 phải loại bỏ các loại dầu hydro hoá ra khỏi mọi sản phẩm. Theo Hiệp hội các nhà sản xuất thực phẩm, các công ty đã loại bỏ 98% chất béo trans ra khỏi nguồn cung cấp thực phẩm, tờ Washington Post đưa tin.

Tuy nhiên, một số công ty cho rằng họ không thể công thức lại sản phẩm kịp thời hạn này. Một số chất tăng cường hương vị và dầu phun được sử dụng để tráng chảo nướng đã được gia hạn một năm để thay đổi công thức.

Và trong khi các sản phẩm mới không thể được làm từ chất béo trans, các sản phẩm có dầu hydro hoá đã có trên các kệ hàng có thể được bán cho đến khi chúng được loại bỏ hoàn toàn khỏi thị trường, theo tờ Washington Post. Tuy nhiên, số lượng này rất nhỏ đến mức các chuyên gia cho rằng có thể xem như chất béo trans đã được loại bỏ hoàn toàn.

Cẩm Tú

Nguồn: Dantri


Tin - Bài khác
10 điều tuyệt vời khiến bạn thức dậy mỗi sớm mai
Lễ Độc Lập Hoa Kỳ và Di Dân Việt Nam: Giao Chỉ - San Jose
Nhiều người đang lãng phí cuộc đời chỉ vì 1 chữ !
Chiếc xe đạp ngự trên giường của cậu học trò nghèo
Ngày của cha: Hãy gọi điện cho cha trước khi đăng hình ông lên Facebook
Căn nhà dừng bước trần gian
'Bộ mặt thật' của thuốc bổ
Tủ từ thiện 'Ai dư đến cho, ai cần đến lấy'
Nguy cơ 'tự tử theo' khi người nổi tiếng tự tử
Tỉ lệ tự tử đang tăng báo động tại Mỹ
3 kinh nghiệm "dừng rượu bia đúng lúc" nhưng không mất lòng bạn nhậu
Chàng hoạ sĩ mở gần 10 lớp dạy vẽ miễn phí
Chuyện cổ tích các thầy cô vào tận làng 'cướp học trò'
Tìm thấy sinh vật giúp tiêu hủy rác thải nhựa nhanh nhất
Pakistan nắng nóng đến 44 độ C, 65 người chết
Giá Trị của Từ thiện
Tìm ra cách phát hiện Alzheimer trước 15 năm
Ở Yemen, đến khóc cũng không còn nước mắt vì đói khát
Câu trả lời của vị thiền sư về tình yêu và hôn nhân
Hụi... hòm
Những bác sĩ cứ nghỉ là tới Việt Nam
Rau làm khoẻ trái tim phụ nữ
Lan toả tin tốt trên mạng xã hội mỗi ngày: Chia sẻ những câu chuyện ấm lòng
'Ngân hàng' của những chị em nghèo
MUỐN SỐNG hạnh phúc, GHI NHỚ 5 CHỮ ĐỪNG
Cảnh báo về những video clip sai lạc
Trên đời này, những thứ quý giá nhất đều là miễn phí
Ngọn lửa tình người trong vụ cháy chung cư Carina
Trào lưu không dùng ống hút nhựa của giới trẻ Việt
Bài học nhân văn từ phụ huynh
Trang 1 trong 43Đầu tiên    Trước   [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Tiếp   Cuối    
Tìm kiếm trong phần Tin - Bài này