TRANG CHỦ  :: Giới thiệu  
19 Tháng Mười Hai 2018 ..::  CHỦ ĐỀ      » Gia đình ::..   Đăng Nhập  

SỐNG LỜI CHÚA

 
Chúa nhật II Vọng C 2018: Sửa lại con đường của Chúa
Xin Chúa cho chúng ta cố gắng chỉ nghĩ điều tốt đẹp, chỉ nói lời chân thành, chỉ làm việc chính đáng để đường đời ta vẽ lên trong từng giây phút trở thành con đường tốt đẹp của Chúa. ...

TIN TỨC

 
Thông báo số 1: Chuyến đi khám sức khoẻ ở An Giang, ngày 15-16/12/2018
Ban Y tế Xã hội của Hội Bảo trợ Người Khuyết tật và Trẻ Mồ côi TP.HCM sẽ tổ chức chuyến đi khám sức khoẻ, chữa bệnh nhân đạo cho đồng bào nghèo ở Cù Lao Giêng, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang vào ngày 15-16/12/2018. ...
 
ĐTC sẽ thăm Bulgari và Macedonia cựu Yugoslavi
ĐTC mời người nghèo bữa cơm trưa mừng Chúa Giáng Sinh
Giáo hội Công giáo Hoa Kỳ giúp 4 triệu đô la cho Giáo hội Châu Mỹ Latinh
Tuần Gặp gỡ Giới trẻ châu Âu Taizé lần thứ 41 tại Madrid
ĐTC chia buồn về hai vụ khủng bố ở Pháp và Brazil
ĐTC cám ơn các nghệ sĩ hoà nhạc Giáng Sinh từ thiện

CHUYÊN ĐỀ

 
Cảnh giác với loại ung thư thuộc top 5 ung thư thường gặp ở Việt Nam
Ở Việt Nam, ung thư đại trực tràng (UTĐTT) đứng thứ 5 sau ung thư dạ dày, phổi, vú, vòm. Theo thống kê của BV K Trung ương, tỷ lệ mắc UTĐTT là 9% tổng số bệnh nhân ung thư. Các bác sĩ khuyến cáo, việc tầm soát phát hiện sớm UTĐTT giúp tăng tỉ lệ chữa khỏi căn bệnh này. ...
 
Cảnh sát Pháp cũng đòi biểu tình
Phụ nữ Trung Quốc chi mạnh tay
Thu phí khí thải: phí chồng phí
Bày tỏ tình cảm với bố mẹ, tại sao chỉ trên Facebook?
Cần làm rõ trách nhiệm vụ hiệu trưởng dâm ô học sinh
Xả trạm BOT dịp tết: được không?

GIAO LƯU

 
'Ánh sáng' của người Pa Kô
Người dân tộc Pa Kô ở thôn Kỳ Rỹ, xã A Xing, huyện Hướng Hoá (Quảng Trị) gọi Josefine - cô gái trẻ người Thuỵ Điển - là “ánh sáng”. Họ chưa từng nghĩ đến việc gọi ai như thế, cho đến một ngày cô gái trẻ này xuất hiện giữa bản làng. ...
 
Gia tăng bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính
Bộ trưởng Phùng Xuân Nhạ: Thi giáo viên giỏi chỉ là diễn, tôi không đồng ý!
Vì sao sinh viên có chuẩn đầu ra tiếng Anh thấp?


People Online Thành viên online:
Visitors Khách: 39
Members Thành viên: 0
Total Users Tổng cộng: 39

51.458.602

 Chi tiết
Thiếu vi chất trong thời đại @
(Cập nhật: 11/10/2018 10:05:38)

 

Thiếu vi chất trong thời đại @

 

Nếu so sánh với cái “thời ông bà anh” đủng đỉnh đạp xe đi học, đi hẹn hò, đi làm… thì ở cái thời @ mọi thứ đều trở nên “quá nhanh, quá nguy hiểm”. Mọi khoảng cách trở nên gần lại, từ chuyện gởi i meo cái vèo, đến chuyện họp hành làm việc qua các thiết bị viễn thông hiện đại, cả đến hẹn hò chat chít cũng thông qua cái màn hình máy tính.

Để đáp ứng phù hợp với cuộc sống ấy, con người thời @ cũng phải tăng tốc độ sống, dành nhiều thời gian hơn cho công việc hay học tập, cho các quan hệ xã hội và quan hệ công việc. Hậu quả thường thấy là quỹ thời gian trong ngày ngày càng trở nên ngắn lại. Với người đi học, đi làm ở các thành phố lớn, việc dành ra vài tiếng đồng hồ mỗi ngày để đi chợ về nấu một hai bữa ăn có đủ cá tươi rau xanh trở thành một điều xa xỉ may ra chỉ có thể có ở những cuối tuần. Các bữa ăn trong ngày, nhất là bữa trưa, thường được cung cấp bởi các hàng quán hoặc bếp ăn tập thể của các cơ quan. Bữa tối thường cũng chế biến nhanh từ các thức ăn được bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể các bữa tối lai rai ở hàng quán với bạn bè.

Mặc dù các quán tiệm và các nơi cung cấp thực phẩm cũng có khuynh hướng phục vụ các khách hàng một cách tối ưu, từ chuyện chọn thực phẩm tốt tươi, đến chuyện chế biến thật ngon lành, thậm chí lo cả chuyện đa dạng thực phẩm cho các thượng đế đổi vị đổi món nữa, nhưng một đặc điểm chung của các bữa ăn bên ngoài có thể ảnh hưởng trên sức khoẻ là thừa năng lượng, nhưng lại thiếu vi chất.

thieu-vi-chat-trong-thoi-dai--1

Năng lượng được cung cấp từ chất bột (cơm, bún, mì…), chất béo (dầu, mỡ, bơ…) và chất đạm (thịt, cá, tôm, cua…). Nếu cơ thể con người là một cái xe ô tô, các chất sinh năng lượng này có thể được ví như xăng, cần nạp mỗi ngày để cơ thể hoạt động. Thế nhưng, nếu chỉ đổ xăng, mà không có nhớt, dầu thắng, nước làm mát máy… ô tô nọ cũng sẽ sớm bị hư hỏng, lột dên, mất thắng… Các vi chất dinh dưỡng (bao gồm các vitamin như A, E, B, C… các chất khoáng vi lượng như đồng, kẽm, iốt, sắt…) có vai trò tương tự nhớt, dầu thắng, nước làm mát máy… trong ô tô, giúp bảo vệ tế bào, giữ gìn sự khoẻ mạnh và tươi trẻ.

Thật ra, nếu đã biết rằng mình có nguy cơ thiếu vi chất nếu thường ăn những bữa vội bên ngoài, cũng không khó lắm để bổ sung các vi chất này một cách tự nhiên và cân đối khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày. Các vi chất dinh dưỡng thường có nhiều trong sữa, rau trái tươi, rong tảo… với những thành phần đậm đặc các chất dinh dưỡng quý như vitamin, chất khoáng, chất đạm thiết yếu… đồng thời có rất ít năng lượng, nên cũng giúp làm giảm nguy cơ mất cân đối khẩu phần do phong cách ăn nhanh, uống vội thời hiện đại. Đừng quên ăn thêm 1 chén rau tươi hay củ quả tươi trong mỗi bữa ăn chính, hoặc uống thêm 1 ly sữa vào bữa tối.

 

TS.BS. ĐÀO THỊ YẾN PHI

Nguồn: Suckhoedoisong.vn


Tin - Bài khác
Chồng không bao giờ vào bếp, do ai?
Cuộc trùng phùng kỳ diệu của mẹ và con
Thầy ơi, em phải theo ai?
Khen con, không hào phóng cũng không kiệm lời
Khi gia đình chưa đề cao tính nêu gương
Quản con trong môi trường nhiều cạm bẫy
GỢI Ý MỤC VỤ NĂM 2017: CHUẨN BỊ CHO NGƯỜI TRẺ BƯỚC VÀO ĐỜI SỐNG HÔN NHÂN
ĐỀ NGHỊ“TƯ VẤN GIÁO LUẬT cho người đã ly thân hay ly dị
Tình yêu dẫn lối… vẽ nên chuyện cổ tích
Dạy con học tiếng quê nhà
Đón giao thừa ở nhà hay ra đường?
Tâm thư gửi các gia đình Công giáo
Gia Đình trong Giáo huấn Xã hội của Giáo Hội
Người cha, người mẹ ở quê chờ gì trong ngày Tết?
Những “góc riêng” đáng ngại trong gia đình
Phim Hai đứa trẻ - nỗi đau từ vụ trao nhầm con
Đừng dạy con đánh giá bằng cảm nghiệm
Bắt gặp con tôi nằm ngủ còng queo trong lễ bế giảng
Vợ chồng, đừng đổ cho đạo diễn phim Hàn!
Con học sa sút, nhà xào xáo
Cả nhà đi học: Học để chữa bệnh miễn phí cho người nghèo
Từ cuộc tình bị cấm cản: Chọn gia đình hay người yêu?
Vợ đừng buộc buồn vui vào chồng
3 bước dạy con lòng dũng cảm 'Lục Vân Tiên'
Làm sao để kéo con khỏi nhóm bạn chưa ngoan?
Công việc và Facebook lấy mất thời gian cha dành cho con?
7 triệu đồng và cơn giận con
Tập nói “không” với con...
Tình yêu sẽ lan toả
Rưng rưng những người cha theo con đi học
Trang 6 trong 29Đầu tiên    Trước   1  2  3  4  5  [6]  7  8  9  10  Tiếp   Cuối    
Tìm kiếm trong phần Tin - Bài này