TRANG CHỦ  :: Giới thiệu  
25 Tháng Sáu 2019 ..::  CHỦ ĐỀ      » Lao động - Kinh tế ::..   Đăng Nhập  

SỐNG LỜI CHÚA

 
Chúa nhật Lễ Mình Máu Thánh Chúa Kitô: Người “đầu bếp” Thánh Thể
Khi yêu cầu chúng ta: “Anh em hãy làm việc này”, Đức Giêsu Kitô không chỉ muốn ta tham dự bữa tiệc như những thực khách, nhưng còn đòi hỏi ta thành người đầu bếp để dọn nên bữa tiệc Mình Máu Thánh Chúa cho con người. ...

TIN TỨC

 
Tuần lễ Giáo lý 2019: Giáo huấn Xã hội Công giáo về Con người
Trong Tuần lễ Giáo lý 2019, từ 22/7 đến 25/7/2019, mỗi ngày từ 18g00 đến 20g30, tại Trung tâm Mục vụ Sài Gòn, Lm. Antôn Nguyễn Ngọc Sơn sẽ trình bày về Giáo huấn Xã hội Công giáo về Con người. Mời các bạn tham dự. ...
 
Đừng rước lễ như thói quen, nhưng như lần đầu
ĐTC cử hành lễ Mình Máu Thánh và kiệu Thánh Thể ở Casal Bertone
ĐTC công bố đề tài Ngày Quốc tế Giới trẻ tại Lisboa 2022
ĐTC tiếp 500 bác sĩ Công giáo quốc tế
Hàng triệu người Ba Lan tham gia các cuộc rước kiệu Thánh Thể
Hơn 111 triệu Euro giúp các Giáo Hội đau khổ

CHUYÊN ĐỀ

 
Cảnh giác với loại ung thư thuộc top 5 ung thư thường gặp ở Việt Nam
Ở Việt Nam, ung thư đại trực tràng (UTĐTT) đứng thứ 5 sau ung thư dạ dày, phổi, vú, vòm. Theo thống kê của BV K Trung ương, tỷ lệ mắc UTĐTT là 9% tổng số bệnh nhân ung thư. Các bác sĩ khuyến cáo, việc tầm soát phát hiện sớm UTĐTT giúp tăng tỉ lệ chữa khỏi căn bệnh này. ...
 
Kỷ cương nhìn từ sách giả: Có phải kiếm tiền từ sách giả quá dễ?
Việt Nam thải chục tỉ vỏ hộp sữa, các 'ông lớn' bắt tay lập Liên minh tái chế bao bì
Thời canh rau mồng tơi, quang gánh hàng rong cũng... 'order - ship'
'Trung Quốc dễ tính nhất nay cũng yêu cầu truy xuất nguồn gốc sản phẩm'
Tổng thống Duterte cảm ơn Việt Nam cứu ngư dân Philippines
Cỗ xe ASEAN và lằn ranh Mỹ - Trung

GIAO LƯU

 
Chích ngón tay cứu người đột qụy, nước muối chữa Ebola: tin giả!
Ngoài tin sái cổ vào 'bác sĩ Google', rất nhiều người cũng tin vào các thông tin, bí kíp sức khoẻ trên mạng xã hội mà không ít cái không chính xác, sai sự thật. Một số cá nhân đã đứng lên nỗ lực chống tin tức giả trong lĩnh vực y tế. ...
 
Bảo vệ trẻ em trước mạng độc hại: Cha mẹ phải là 'huấn luyện viên'
Bác sĩ ơi: Hạn chế đau lưng và xương chậu khi mang thai như thế nào?
Thi THPT quốc gia: Gặp đề lạ, hãy chọn góc nhìn riêng


People Online Thành viên online:
Visitors Khách: 243
Members Thành viên: 0
Total Users Tổng cộng: 243

55.721.588

 Chi tiết
'Vua' cá lóc bay làm du lịch
(Cập nhật: 27/09/2018 11:29:18)

 

'Vua' cá lóc bay làm du lịch

Cồn Sơn đang nổi lên như một điểm du lịch miệt vườn thú vị bậc nhất ở Cần Thơ với những sản phẩm du lịch thôn dã, mới lạ, “không đụng hàng”, chẳng hạn như: xem đàn cá lóc bay.
 

 

 

Du khách tham quan xem cá lóc bay tại vườn nhà ông Tín  /// Ảnh: Đình Tuyển

Du khách tham quan xem cá lóc bay tại vườn nhà ông Tín  ẢNH: ĐÌNH TUYỂN

 
Tiếng gõ “cọc…cọc… cọc” vang lên, dĩa thức ăn viên được hất lên cao, cả đàn cá lóc nhào lên khỏi mặt nước để tranh mồi như cá heo làm xiếc. Du khách tham quan thích thú, chụp ảnh, quay phim và trầm trồ thán phục khả năng độc đáo của cá lóc bay.
 
“Bí kíp” dạy cá lóc bay
Với “độc chiêu” huấn luyện đàn cá lóc bay lên khỏi mặt nước khi cho ăn, ông Lê Trung Tín (ngụ P.Bùi Hữu Nghĩa, Q.Bình Thủy, TP.Cần Thơ) đã góp công lớn đưa cồn Sơn trở thành một trong những điểm tham quan thu hút nhất ở Cần Thơ. Ngưỡng mộ ông Tín, nhiều người đặt ông biệt danh “vua” cá lóc bay để tán dương nhà nông sáng tạo này.
 
Trở lại khu vườn nhà ông Tín với những vèo cá lóc (ô nuôi cá quây bằng lưới) xen lẫn vườn ổi, ao sen, chúng tôi được ông chủ “bật mí” kế hoạch huấn luyện một độc chiêu mới. “Tôi đang tìm cách phát huy hết khả năng bay, nhảy của đàn cá lóc và sẽ huấn luyện cho chúng bay qua vòng lửa, phục vụ khách tham quan”, ông Tín nói. Theo ông Tín, để cá lóc bay và chui qua vòng là một kỹ năng khó nhưng hoàn toàn có thể thành công trên cơ sở sự am hiểu đàn cá, kiên trì huấn luyện với giải pháp phù hợp.
 
Kể lại những ngày đầu huấn luyện cá lóc bay, ông Tín cho biết, hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề nuôi cá nên vợ chồng ông rất rành tính nết của loài cá này, nổi trội là hám mồi. “Từ đặc tính của con cá nên mỗi khi cho ăn, tôi lấy dĩa gõ đều vào xô đựng thức ăn cho cá quen dần tiếng gõ. Khi đã quen âm thanh rồi thì chỉ cần mình gõ là cả đàn cá sẽ chú ý và nhảy lên đón thức ăn”. Chia sẻ thêm về lứa cá bay đầu tiên, ông Tín bảo, ban đầu ông Tín chỉ tập hiệu lệnh cho đàn cá để thêm vui mỗi khi rải thức ăn. Không ngờ, ông phát hiện, khi quen cữ ăn, đàn cá đồng loạt bay lên khỏi mặt nước giành mồi đẹp như cá heo làm xiếc. “Rồi sau này, trên cồn mọi người cùng làm du lịch cộng đồng, tôi biểu diễn cho cá lóc ăn, người ta xem khoái quá chừng. Người này đồn người kia nên khách đến xem cứ đông dần, ông Tín nói. Việc huấn luyện cá lóc được ông Tín thực hiện thường xuyên theo từng lứa cá, bắt đầu từ lúc cá khoảng 15 ngày tuổi, tới lúc cá 4 - 6 tháng tuổi là bay “sung”nhất, đẹp mắt nhất.
 
Sống khoẻ nhờ cá lóc
Hiện tại, gia đình ông Tín nuôi 18.000 - 20.000 con cá lóc lớn nhỏ, chia làm 10 vèo nuôi. Những đàn cá với đủ trọng lượng, con nhỏ nhất bằng ngón tay, con lớn nặng nhất đến 7 kg. Bà Võ Thị Mỹ Hòa, vợ ông Tín, cho biết loại cá bay biểu diễn đẹp nhất là khi chúng có trọng lượng từ 200 - 600 gr/con.
 

 
 
 
 
Đàn cá lóc bay của vợ chồng ông Tín không chỉ để biểu diễn phục vụ khách du lịch mà còn là một trong những nguồn thực phẩm đặc trưng của du lịch cồn Sơn. Khi những đàn cá lóc bay đạt trọng lượng 0,8 - 1 kg/con trở lên sẽ được cho nghỉ biểu diễn vì cá đã bắt đầu nặng nề, lười bay. Đàn cá lóc này sẽ được sàng lọc dần để bán thịt và làm cá khô vì nuôi tiếp sẽ chậm lớn, không có lời. Cá lóc được ông Tín bán tươi cho khách từ 90.000 - 100.000 đồng/kg. Còn cá chế biến món ăn tại vườn như lẩu mắm, lẩu mẻ, nướng trui, nấu cháo… được bán giá 180.000 đồng/kg. Nhờ cá được huấn luyện bay từ nhỏ nên thịt cá săn chắc, thơm ngon hơn cá lóc nuôi thông thường.
 
Với việc chăn nuôi, kết hợp làm du lịch đầy sáng tạo của mình, sau 2 năm, cuộc sống gia đình ông Tín đã cải thiện trông thấy. Từ ngõ vào đến nhà đều được sửa sang, cơi nới thành một điểm tham quan, nghỉ ngơi, thư giãn cho du khách. Phía trước nhà, ông Tín còn cải tạo một đoạn mương nhỏ dài 60 m thành nơi cho du khách trải nghiệm chèo xuồng, hái sen... Mỗi tháng, trừ tất cả chi phí, nguồn thu từ vườn trái cây và các sản phẩm làm từ đàn cá lóc, vé tham quan đem lại cho vợ chồng ông lợi nhuận hơn 50 - 60 triệu đồng.
 
Ông Tín cho biết cùng với việc chuẩn bị cho những lứa cá lóc nhỏ bằng đầu ngón tay làm quen với “bài học” mới bay qua vòng lửa, vợ chồng ông Tín cũng đã hoàn tất những thủ tục hồ sơ để đăng ký bản quyền thương hiệu cá lóc bay.
 
 
ĐÌNH TUYỂN

 

Nguồn: TNO


Tin - Bài khác
'Tắc' khu nam vào trung tâm thành phố
Petrolimex 'buông' dự án lọc hoá dầu tỉ đô
Xây dựng vùng trọng điểm dược liệu
Gian nan gỡ thẻ vàng IUU
Ưu tiên xe buýt theo giờ
Nhiều cổ phiếu bị thao túng giá
Thịt heo 'nóng' và 'lạnh' đều tăng giá
Hàng trăm tài xế 'vây' phiên toà Vinasun kiện Grab
Phải làm nhiệt điện than vì quy hoạch ?
Thuế thu nhập cá nhân đã lỗi thời
Bỏ nửa giá trúng thầu vẫn bị loại?
Mạnh tay với chất cấm
Nông nghiệp cần sự khác biệt
Hàng hoá, cước phí phập phồng theo giá xăng
Mở rộng sân bay, phải tính đường xe ‘thoát’
Đầu tư công có thực sự vướng ở luật?
Giá sắn tăng, nông dân vẫn 'khóc ròng'
Cò, đầu nậu đất gây nhiễu loạn thị trường
Mùa thấp điểm, vé máy bay vẫn đắt
Thận trọng tìm cơ hội xuất khẩu vào thị trường Mỹ
Rủi ro nuôi cá trong mùa mưa lũ
Tăng cường kiểm toán môi trường để phát triển bền vững
Phòng cháy chữa cháy chuẩn Mỹ cho căn hộ Việt
Sản xuất giá sạch thu tiền triệu mỗi ngày
Thu hồi hơn 75% cổ phần cảng Quy Nhơn về cho nhà nước
'Cú hích' cho năng lượng xanh
Nước mắt người chăn bò
Đòi nợ kiểu giang hồ, công ty đòi nợ phải chịu trách nhiệm
Mô tô, xe máy sẽ phải dán nhãn năng lượng
Để lọt vào mắt nhà tuyển dụng
Trang 1 trong 226Đầu tiên    Trước   [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Tiếp   Cuối    
Tìm kiếm trong phần Tin - Bài này