TRANG CHỦ  :: Giới thiệu  
26 Tháng Sáu 2019 ..::  TÀI LIỆU - VĂN KIỆN     ::..   Đăng Nhập  

SỐNG LỜI CHÚA

 
Chúa nhật Lễ Mình Máu Thánh Chúa Kitô: Người “đầu bếp” Thánh Thể
Khi yêu cầu chúng ta: “Anh em hãy làm việc này”, Đức Giêsu Kitô không chỉ muốn ta tham dự bữa tiệc như những thực khách, nhưng còn đòi hỏi ta thành người đầu bếp để dọn nên bữa tiệc Mình Máu Thánh Chúa cho con người. ...

TIN TỨC

 
Tuần lễ Giáo lý 2019: Giáo huấn Xã hội Công giáo về Con người
Trong Tuần lễ Giáo lý 2019, từ 22/7 đến 25/7/2019, mỗi ngày từ 18g00 đến 20g30, tại Trung tâm Mục vụ Sài Gòn, Lm. Antôn Nguyễn Ngọc Sơn sẽ trình bày về Giáo huấn Xã hội Công giáo về Con người. Mời các bạn tham dự. ...
 
Đừng rước lễ như thói quen, nhưng như lần đầu
ĐTC cử hành lễ Mình Máu Thánh và kiệu Thánh Thể ở Casal Bertone
ĐTC công bố đề tài Ngày Quốc tế Giới trẻ tại Lisboa 2022
ĐTC tiếp 500 bác sĩ Công giáo quốc tế
Hàng triệu người Ba Lan tham gia các cuộc rước kiệu Thánh Thể
Hơn 111 triệu Euro giúp các Giáo Hội đau khổ

CHUYÊN ĐỀ

 
Cảnh giác với loại ung thư thuộc top 5 ung thư thường gặp ở Việt Nam
Ở Việt Nam, ung thư đại trực tràng (UTĐTT) đứng thứ 5 sau ung thư dạ dày, phổi, vú, vòm. Theo thống kê của BV K Trung ương, tỷ lệ mắc UTĐTT là 9% tổng số bệnh nhân ung thư. Các bác sĩ khuyến cáo, việc tầm soát phát hiện sớm UTĐTT giúp tăng tỉ lệ chữa khỏi căn bệnh này. ...
 
Thư viện tư: thêm cảm hứng đọc cho xã hội
'Độ ta không độ nàng' đang là hot trend kìa, có nghe chưa?
Lúa hè thu chờ giải cứu, nông dân đứng ngồi không yên
Địa ốc Alibaba nhận của khách hàng hơn 771 tỉ đồng
Mực khô không bán được sang Trung Quốc, ngư dân lo héo hon
Việt Nam và EU chốt ngày ký hiệp định EVFTA vào 30-6

GIAO LƯU

 
Mèo cào nguy hiểm như chó cắn
Một bệnh nhi 11 tuổi (ở Tuyên Quang) tử vong do mèo cào. Nguyên nhân hai tháng trước đó bệnh nhi bị mèo nhà hàng xóm cào mấy vết vào lưng và tay, bệnh dại lây từ động vật khiến bệnh nhi sợ gió, rét run, rùng mình, sợ ánh sáng, tiếng ồn. ...
 
Ngồi xem tivi càng nhiều càng dễ mắc nhiều bệnh
Trị bệnh bằng thuốc cam không rõ nguồn gốc, nhiều trẻ bị nhiễm chì phải nhập viện
Thi THPT quốc gia 2019: Đề toán 'dễ thở', thí sinh tự tin đạt điểm trên trung bình


People Online Thành viên online:
Visitors Khách: 32
Members Thành viên: 0
Total Users Tổng cộng: 32

55.736.103

 Chi tiết
Tìm được loại muối ăn không cao huyết áp?
(Cập nhật: 15/04/2019 12:46:16)

 

Tìm được loại muối ăn không cao huyết áp?

Những người thích ăn mặn có thể tìm được giải pháp an toàn hơn, không sợ huyết áp cao, vì đã có một hỗn hợp muối ăn thay thế từ các nhà nghiên cứu Đại học bang Washington (Mỹ).
 
 
 

Tìm được loại muối ăn không cao huyết áp? - Ảnh 1.

Loại muối mới được trộn canxi clorua và kali clorua được cho sẽ giữ lại vị muối ăn thông thường, nhưng giảm nguy cơ về sức khoẻ - Ảnh minh hoạ: REUTERS

Muối là thành phần không thể thiếu trong các bữa ăn, thậm chí đóng vai trò quan trọng cho cơ thể người. Nhưng ăn thừa muối cũng dẫn tới những hệ lụy, đặc biệt trong vấn đề huyết áp, tim mạch…

Việc giảm muối trong các bữa ăn được các chuyên gia sức khỏe kêu gọi, nhưng đây cũng là công việc khó khăn vì không phải ai cũng chấp nhận "hi sinh" khẩu vị.

Có vẻ vấn đề này đã được giải quyết. Trong một nghiên cứu gần đây đăng trên Tạp chí Khoa học sức khoẻ, các nhà nghiên cứu thuộc Đại học bang Washington đã tìm ra một loại muối có vị như muối ăn thông thường, nhưng không gây hại tới sức khoẻ như muối ăn.

Cụ thể, nếu muối ăn có thành phần hóa học là natri clorua, các nhà khoa học mới đây đã tìm cách trộn một hoặc hai loại muối khác vào hỗn hợp này.

Sự lựa chọn tốt nhất là hỗn hợp muối gồm 96.4% natri clorua kèm theo 1.6% kali clorua và 2% canxi clorua. Ngoài ra, một hỗn hợp khác cũng được cân nhắc là 78 natri clorua và 22% canxi clorua.

Hai hỗn hợp trên được chọn dùng sau khi các nhà khoa học sử dụng công nghệ đo đạc vị giác, và khẳng định nó đem lại cảm giác phù hợp cho con người như khi sử dụng muối ăn.

 

Bên cạnh đó, canxi clorua và kali clorua không đe dọa sức khoẻ con người, thậm chí kali clorua còn được cho sẽ giúp hạ huyết áp, theo bà Ross.

Điểm trừ duy nhất là, hai loại muối canxi và kali clorua đứng riêng lẻ trước đây sẽ có vị khác với muối ăn thông thường và có thể hơi khó ăn nếu người dùng không quen. Đặc biệt là muối kali clorua có vị hơi đắng.

Theo giáo sư ngành khoa học thực phẩm Carolyn Ross, tác giả nghiên cứu trên của Đại học bang Washington, đây là phương pháp thiết thực hơn so với việc phải cắt giảm lượng muối trong khẩu phần ăn - vốn dĩ đã không được người tiêu dùng ưa chuộng mấy.

 

NHẬT ĐĂNG

Nguồn: TTO


Tin - Bài khác
Chó có thể phát hiện ung thư trong máu với độ chính xác 97%
Phát hiện bất ngờ trong mộ cổ Ai Cập 4.300 năm tuổi
Kích thích điện để trẻ hoá não
Xả ra cả đống rác vũ trụ, giờ con người lo nơm nớp
Đây, ảnh của một lỗ đen
Không dùng axit benzoic, Nhật dùng chất gì thay thế?
Siêu nấm giết hơn nửa số bệnh nhân bị nhiễm đang lan rộng toàn cầu
Cá voi cổ đại từng giống... chó
Dùng 'hoóc môn tình yêu' để giúp giảm cân, trị béo phì
Phát hiện nhớt cá có thể diệt vi khuẩn kháng thuốc, tế bào ung thư
135.000 người trình độ đại học thất nghiệp
Trạm không gian quốc tế bị đe doạ do Ấn Độ bắn hạ vệ tinh
Chuyện gì xảy ra vào ngày khủng long tuyệt chủng?
Trung Quốc nghe lời Mỹ kiểm soát Fentanyl
Sử gia Hàn Quốc: Việt Nam và Hàn Quốc có thể là 'anh em ruột thịt'
Phát hiện hành tinh mới lớn gấp 60 lần Trái đất
Phương pháp mới chẩn đoán tiền sản giật
Đột phá y khoa: Người có HIV còn sống đầu tiên hiến thận cứu người
Chữa hết HIV nhờ người đột biến gen
Sẽ ghép đầu người sau ghép thành công cột sống chó, khỉ?
Tạo năng lượng cho xe điện từ nước, CO2
Hy vọng chữa HIV từ các liệu pháp tiềm năng
Phát hiện hoá thạch của nhiều loài sinh vật mới
Vì sao NASA chậm công bố vụ nổ thiên thạch mạnh gấp 10 lần bom nguyên tử Hiroshima?
Sức khoẻ vị thành niên toàn cầu đã xấu đi như thế nào?
Công nghệ: vừa giúp an toàn, vừa gây thảm hoạ máy bay?
Choáng ngợp cảnh tượng hai thiên hà va vào nhau
Tơ nhện sẽ được dùng làm vải thông minh, cơ bắp nhân tạo?
Khoa học đã có thể chữa khỏi sốt rét chỉ với 1 liều thuốc
Hơn 250.000 trẻ em chết vì thuốc giả mỗi năm
Trang 1 trong 45Đầu tiên    Trước   [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Tiếp   Cuối    
Tìm kiếm trong phần Tin - Bài này