TRANG CHỦ  :: Giới thiệu  
14 Tháng Mười Một 2019 ..::  GIAO LƯU     » Tư vấn - Thắc mắc ::..   Đăng Nhập  

SỐNG LỜI CHÚA

 
Chúa Nhật XXXII TN C 2019: Chúa là lẽ sống đời con
Hạnh phúc lớn nhất của cuộc đời là ta chọn được cho mình một lẽ sống. Lẽ sống chính là giá trị, chuẩn mực mà ai cũng muốn đạt đến. Nếu xác định được lẽ sống, có nghĩa là ta đã chọn cho mình lý do để sống. ...

TIN TỨC

 
Thông báo số 1: Chuyến đi khám sức khoẻ cho đồng bào thiểu số nghèo ở Huyện Cư Jút, tỉnh Đăk Nông, ngày 14 và 15/12/2019
Chuyến công tác từ thiện thứ 6 và cũng là lần cuối cùng trong năm 2019 của đoàn chúng ta là ở thị trấn Eat’ling, tỉnh Đăk Nông.Theo yêu cầu của Hội Chữ Thập Đỏ tỉnh Đăk Nông, Ban Y tế Xã hội của Hội Bảo trợ Người Khuyết tật và Trẻ Mồ côi TP.HCM sẽ tổ chức chuyến đi khám sức khoẻ, khám chữa bệnh, chữa răng, đo mắt, phát thuốc, phát quà cho khoảng 1000 đồng bào thiểu số nghèo ở Huyện Cư Jút, tỉnh Đăk Nông, vào ngày 14 và 15/12/2019. Kính mời các Bác sĩ, Nha sĩ và anh chị em sắp xếp thời gian cùng tham gia với đoàn. ...
 
Phỏng vấn Đức TGM Marek Zalewski - Đại diện ĐTC tại Việt Nam
ĐTC tiếp các tham dự viên Hội thảo: “Giáo hội, Âm nhạc, Người diễn giải: Một cuộc đối thoại cần thiết”
Đức Thánh Cha tuyên bố sẽ viếng thăm Nam Sudan
ĐTC: Nơi nào có sự ích kỷ, nơi đó không có sự sống
Đức Thánh Cha gặp những người phụ trách mục vụ nhà tù
ĐTC: Không ai bị kết án đến nỗi vĩnh viễn chia lìa Thiên Chúa

CHUYÊN ĐỀ

 
Công bố kết quả Tổng điều tra dân số 2019
Tổng số dân của Việt Nam vào thời điểm 0h ngày 01/4/2019 là 96.208.984 người, trong đó dân số nam là 47.881.061 người (chiếm 49,8%) và dân số nữ là 48.327.923 người (chiếm 50,2%). Với kết quả này, Việt Nam là quốc gia đông dân thứ 15 trên thế giới, tụt 2 bậc so với cách đây 10 năm, và đứng thứ 3 trong khu vực Đông Nam Á (sau Indonesia và Philippines). ...
 
Mỗi 39 giây có một trẻ em chết vì viêm phổi
Nhiều sách giáo khoa: Ai được chọn? Chọn thế nào?
Cấm chụp ảnh dưới váy, cấm chụp và phát tán ảnh người chết tai nạn
Thản nhiên chép 80 cuốn sách nói vào USB rồi bán bất chấp bản quyền
'Các nước làm sân bay giá chỉ bằng 2/3 Long Thành'
Thuỷ điện thiếu nước, EVN phải huy động thêm 2,57 tỉ kWh điện chạy dầu

GIAO LƯU

 
Một nụ hôn trên má mang... 'cả tá mầm bệnh'
Đã có nhiều người cảnh báo về cái giá của nụ hôn với trẻ nhỏ. Nhưng văn hoá người Việt chúng ta thì người lớn hay thể hiện sự yêu thương trẻ bằng cách hôn má các cháu bé, nhất là những em bé xinh, yêu. Điều này có nên không? ...
 
Ăn thực dưỡng 49 ngày theo 'bác sĩ Google' và... cấp cứu
Học theo phương pháp ‘tắm tiếng Anh’ sẽ giỏi cả bốn kỹ năng
Uống thuốc huyết áp giờ nào là tốt nhất?


People Online Thành viên online:
Visitors Khách: 90
Members Thành viên: 0
Total Users Tổng cộng: 90

58.773.124

 Chi tiết
Dùng nước khoáng nấu ăn, nên không?
(Cập nhật: 18/10/2019 12:17:52)

 

Dùng nước khoáng nấu ăn, nên không?

Sau khi Hà Nội khuyến cáo không sử dụng nước nguồn từ sông Đà sau sự cố nhiễm dầu thải, nhiều người chuyển sang dùng nước khoáng, nước tinh khiết trong sinh hoạt, trong đó có nấu ăn.

 
 

Dùng nước khoáng nấu ăn, nên không? - Ảnh 1.

Bình nước tại các cửa hàng tiện lợi trong khu chung cư "cháy" hàng, cư dân phải gọi nước viện trợ từ ngoài, các xe chở nước ra vào liên tục tại các tòa nhà HH khu đô thị Linh Đàm - Ảnh: MAI THƯƠNG

 

Những ngày này, nhiều địa phương ở Hà Nội "cháy" nước khoáng đóng chai do nhu cầu của người dân tăng vọt sau sự cố nước sạch Sông Đà bị nhiễm bẩn. Nhiều cửa hàng quanh chung cư Linh Đàm (Hoàng Mai, Hà Nội) bán hơn 500 bình nước mỗi ngày vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu.

Theo các chuyên gia, nước khoáng có thành phần gồm nhiều hợp chất muối và hợp chất lưu huỳnh. Nước khoáng thường được khuyến khích sử dụng cho những người tập thể thao, làm việc ngoài trời hoặc người bị tiêu chảy để bù các ion khoáng bị mất.

Tuy nhiên, nhiều trang khoa học sức khỏe quốc tế cảnh báo dùng nước khoáng nấu ăn có thể để lại những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe về sau, do tác động trong thời gian dài nên khó nhận ra ngay.

Một bài phân tích trên tạp chí Health cho thấy hiện nay các loại nước khoáng thường được bổ sung các chất như kali, magie, natri, canxi, natri, mà khi nấu ăn ở nhiệt độ cao, những chất này có thể sinh ra cặn không tốt cho sức khỏe. 

Đặc biệt với những người thận yếu, việc bài tiết các chất cặn này về lâu dài sẽ khó khăn, tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.

Theo tạp chí khoa học NCBI, một số nguồn nước khoáng còn chứa muối chì hay nitrat. Trong quá trình đun sôi, nồng độ chì, nitrat sẽ tăng lên.

Với nitrat, khi vào cơ thể có thể bị khử thành nitrit, là chất có hại cho sức khỏe, có thể gây khó thở hay ảnh hưởng đến hoạt động của tim.

 
Dùng nước khoáng nấu ăn, nên không? - Ảnh 2.

Dùng nước khoáng nấu ăn tiềm ẩn một số rủi ro - Ảnh: GETTY IMAGES

 

Ngoài ra, pha sữa với nước khoáng cũng có thể có một số tác động. Cơ thể trẻ em có xu hướng hấp thụ hàm lượng chất khoáng trước, đồng thời tốc độ và khả năng hấp thụ các chất của trẻ có giới hạn. Do vậy, nếu nhận vào lượng khoáng quá nhiều, trẻ sẽ không thể hấp thụ tiếp các vitamin và một số chất dinh dưỡng khác trong sữa, dẫn tới tình trạng thiếu chất.

Ngoài ra, chức năng thận của trẻ còn yếu, nên việc hoạt động nhiều để bài tiết các khoáng chất dư cũng là điều khó khăn.

Theo GS Trần Kim Qui - Viện trưởng Viện Công nghệ hóa sinh ứng dụng, tùy theo từng loại nước khoáng sẽ có những mức ảnh hưởng khác nhau. 

Do đó, cần xác định rõ những loại muối khoáng nào, thành phần bao nhiêu trong từng loại nước khoáng mới có thể biết chính xác mức độ ảnh hưởng như thế nào khi nấu ăn.

 

 
HOÀNG THI

Nguồn: TTO


Tin - Bài khác
Nước nhiễm styren quá cao nguy hại thế nào cho sức khoẻ?
Bác sĩ ơi: Bị kiến ba khoang cắn, phải xử trí thế nào?
Buồn khác với trầm cảm như thế nào?
Tại sao không nên đưa ra quyết định quan trọng khi bụng đói?
Xe máy được chạy tốc độ tối đa bao nhiêu km/h?
Nấu ăn bằng lò vi sóng có an toàn?
Khi nào thì những cơn đau ngực là nghiêm trọng?
Tại sao không nên sử dụng lại dầu ăn?
Uống nước đóng chai có an toàn?
Phải làm gì để giảm hậu quả khó chịu sau khi uống bia rượu?
Tại sao nên uống nước khi bụng đói ngay khi thức dậy?
Tại sao đang nóng nực, ngâm mình vào nước lạnh đột ngột có thể tử vong?
Rừng Amazon góp 20% khí oxy cho Trái đất, có đúng không?
Người bị viêm khớp có nên tập thể dục hay không?
Nóng mạng xã hội: Bị người giả công an chặn xe kiểm tra, bạn phải làm gì?
Ăn gì khi bị đau họng?
Bác sĩ ơi: Gạo lứt có giúp phòng ngừa, chữa ung thư?
Vì sao bạn bị quầng thâm mắt, phòng ngừa cách nào?
Có nên chèn ngón tay vào miệng bệnh nhân bị co giật?
Có nên uống aspirin để phòng ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ?
Nên mặc quần áo màu tối hay màu sáng khi ra ngoài nắng nóng?
Đói ăn, khát uống?
Bị tiêu chảy thì nên ăn gì, tránh ăn gì?
Tại sao không nên uống cà phê khi bụng đói?
Vì sao nhiều người lại dễ tăng cân hơn người khác?
Nên tiêm bao nhiêu mũi vắc xin một lần?
Tại sao nữ giới có nguy cơ mắc trầm cảm cao hơn nam giới?
Nhiễm vi khuẩn HP có đáng lo?
Vì sao những ngày mưa lại khiến ta mệt mỏi và buồn ngủ?
Vụ cô gái nằm bất động đến chết: Làm sao cứu người mà không bị vạ lây?
Trang 1 trong 12Đầu tiên    Trước   [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Tiếp   Cuối    
Tìm kiếm trong phần Tin - Bài này