TRANG CHỦ  :: Giới thiệu  
28 Tháng Giêng 2020 ..::  GIAO LƯU     » Giá trị - Kỹ năng sống ::..   Đăng Nhập  

SỐNG LỜI CHÚA

 
Chúa nhật TN III A, Mồng Hai Tết: Hướng về cội nguồn tổ tiên
Ngày mồng Hai Tết, Giáo hội Việt Nam luôn mời gọi chúng ta nhớ đến tổ tiên, ông bà, cha mẹ để tìm về cội nguồn của mình, để giữ cho gia đình được êm ấm, mỗi người được bình an hạnh phúc và giữ cho dân tộc được trường tồn ...

TIN TỨC

 
Thư Chúc Tết Năm Canh Tý
Năm Kỷ Hợi đang khép dần. Nhìn lại một năm đã qua, chúng ta dâng lên Thiên Chúa lời tạ ơn về muôn hồng ân Ngài đã ban cho mỗi người cũng như cho gia đình và cộng đoàn, cho Giáo hội và dân tộc Việt Nam.Trong niềm vui chào đón Xuân Canh Tý, chúng tôi mến chúc anh chị em, cách riêng các bạn trẻ, năm mới bình an, đầy tràn ân sủng và tình yêu của Thiên Chúa, dồi dào sức mạnh cả thể lực lẫn tâm linh để cuộc sống luôn đầy niềm vui và hạnh phúc. ...
 
Thông báo số 2 Chuyến đi khám sức khoẻ cho đồng bào xã Long Thới, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre
ĐTC Phanxicô: Dù bị bắt bớ và bách hại, Giáo Hội vẫn không mệt mỏi đón tiếp mọi người
Phủ Quốc vụ khanh Toà Thánh có nữ Thứ trưởng đầu tiên: Francesca Di Giovanni
Đức Hồng y Filoni kết thúc sứ vụ Tổng trưởng Bộ Truyền giáo
Công bố hướng dẫn chuẩn bị cho hôn nhân hỗn hợp giữa Công giáo và Tin Lành Pháp
Tuyên bố của Đức TGM Gänswein về cuốn sách về vấn đề độc thân linh mục

CHUYÊN ĐỀ

 
Chưa đạt thoả thuận về tiền 'giữ chân' quân Mỹ ở Hàn Quốc
Washington và Seoul ngày 18.12 không tìm được tiếng nói chung về phí duy trì khoảng 28.500 lính Mỹ tại Hàn Quốc. ...
 
Bệnh viêm phổi cấp mới có thể lây xa hơn qua ho, hắt hơi
'Tẩy não' để đón xuân
Tan tác chợ hoa Sài Gòn, tiền tỉ đổ bỏ ngày 30 tết
Cho phép vận hành tạm công trình phòng, chống hạn mặn để cứu hơn 100.000 hecta lúa
Căng thẳng vé máy bay dịp sau tết
Mỹ hạn chế visa cho thai phụ, ngăn ‘du lịch sinh đẻ’

GIAO LƯU

 
Dẹp tiệc tùng nấu nướng, dẫn con ra đồng
Khi tay con được chạm vào ngọn lúa cọng rau, mắt được thấy con cá con vịt... bài học tự nhiên chắc sẽ không bao giờ bị bỏ quên. ...
 
Tuyển sinh 2020: Tiếp tục quy định ngưỡng điểm đầu vào với ngành sức khoẻ, sư phạm
Hạnh phúc không phải là quà tặng
Mang khẩu trang có thể tránh được virus viêm phổi hay không?


People Online Thành viên online:
Visitors Khách: 70
Members Thành viên: 0
Total Users Tổng cộng: 70

61.500.420

 Chi tiết
Bột nghệ 'vón cục' trong dạ dày: dùng sao mới đúng cách?
(Cập nhật: 12/04/2019 14:03:00)

 

Bột nghệ 'vón cục' trong dạ dày: dùng sao mới đúng cách?

Trước thông tin trong dạ dày của bà 76 tuổi “chứa” khối bã thức ăn màu vàng nghi dùng bột nghệ nấu canh mỗi ngày, nhiều người dân hoang mang rằng khối bã này có phải thực sự do bột nghệ gây ra và dùng bột nghệ nhưng thế nào mới đúng.
 
 
 
 

Bột nghệ vón cục trong dạ dày: dùng sao mới đúng cách? - Ảnh 1.

Bột nghệ là dạng bột chất xơ được xay mịn rất dễ cho việc hình thành khối bã thức ăn - Ảnh minh hoạ

Tiếp nhận những băn khoăn người dân, TS.BS Nguyễn Quốc Cường - trưởng phòng kế hoạch tổng hợp Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM - cho rằng nguyên nhân trường hợp trên có thể là do người bệnh cao tuổi, nhu động dạ dày kém, uống ít nước, sử dụng bột nghệ thường xuyên với liều lượng nhiều…

Giải thích nguyên nhân khối bã thức ăn trong, bác sĩ Cường cho biết khối này được hình thành do việc polymer hóa chất xơ, đặc biệt là Tannin trong thực phẩm giàu chất xơ. Dưới tác dụng của axit dạ dày sẽ tạo thành một hợp chất giống như ximăng. 

Theo thời gian, chúng gắn kết với các thực phẩm giàu chất xơ khác trong chế độ ăn hình thành một khối chất xơ đọng trong đường tiêu hoá gọi là bã thức ăn (bezoars), đặc biệt là chất xơ mịn. 

Bác sĩ Cường cho hay khi bã thức ăn hình thành, người bệnh xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, đầy bụng, khó chịu, thiếu máu, khó nuốt, buồn nôn, biếng ăn, tiêu phân máu… Lúc này, người bệnh cần chẩn đoán và điều trị thông qua nội soi đường tiêu hóa.

Trên thực tế, bã chất xơ có thể hình thành bởi bất cứ loại thức ăn thực vật nào. Tuy nhiên, riêng bột nghệ là dạng bột chất xơ được xay mịn, rất thuận lợi cho việc hình thành khối bã thức ăn.

Để dự phòng hình thành khối bã chất xơ, bác sĩ Cường khuyến cáo người dân nên sử dụng bột nghệ với liều lượng cho phép. Đặc biệt, những người cao tuổi, người có tiền sử phẫu thuật ở dạ dày, người có tiền sử chậm nhu động dạ dày… cần hạn chế sử dụng.

 

Theo cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu - EFSA, người dân không sử dụng quá 3mg/kg cân nặng/ngày.

 

 

4 loại bã thức ăn

1- Bã thức ăn do thực vật (phytobezoars): người bệnh ăn nhiều thức ăn có thành phần là vỏ cứng của các thực vật, hạt như hạt bí đỏ, vỏ nho, vỏ quả hồng ngâm và các thực phẩm giàu chất xơ từ rau củ quả;

2- Bã thức ăn do nuốt tóc (trichobezoars);

3- Bã thức ăn do thuốc (pharmacobezoars);

4- Bã thức ăn do sữa (lactobezoars).

Trong đó, bã thức ăn do thực vật là phổ biến nhất. Bã thức ăn có thể xuất hiện nhiều nơi nhưng dạ dày là phổ biến nhất.


XUÂN MAI

Nguồn: TTO


Tin - Bài khác
10 dấu hiệu có thể là bệnh nghiêm trọng, chớ bỏ qua!
Uống 'thuốc' giảm cân thần tốc: Kẻ bị hư thận vĩnh viễn, người may mắn cứu được
Sâu răng có thể dẫn đến chết người?
Uống đủ nước, bạn sẽ không phải lo mắc các bệnh này
Phụ gia axit benzoic có trong tương ớt, ăn vào lợi - hại ra sao?
Nghĩ tốt về người khác sẽ giúp bạn thấy hạnh phúc!
Suýt chết do dùng thuốc trị tiểu đường truyền miệng
7 lợi ích tuyệt vời nhờ ăn khoai lang
Nhiều người trẻ không biết mình là ai
Ăn đồ ăn hấp, luộc để tránh ung thư?
Khi nào bị tê chân, tay là dấu hiệu bệnh nghiêm trọng?
4 việc dễ bị nhiễm ký sinh trùng cần phải tránh
Cách nhận biết và phòng ngừa sán dây lợn
Stress ở người trưởng thành
Đừng để ân hận vì lười vận động
Ung thư đại trực tràng phổ biến nhưng có đáng sợ?
Muốn sống thọ? Hãy làm cho bạn đời hạnh phúc!
9 loại thực phẩm cứ tưởng là không lành mạnh mà lại tốt
Mắt đỏ kèm 4 dấu hiệu này thì nên đến bác sĩ ngay
Bạn bị ngủ ngáy ư, đã có cách!
Giật mình những loại thực phẩm có thể gây tắc ruột dẫn đến tử vong
Ăn đậu phộng lên dây cót cho trí não
Sống tối giản để hạnh phúc
Dư tiền mà vẫn thấy... thiếu !
Người Sài Gòn với đủ kiểu váy chống nắng đợt nóng đỉnh điểm, coi chừng hiểm họa
Bỏ ngay 4 thói quen xấu này vì nó khiến bạn mau già
Hít không khí cũng béo?
5 thứ phá hỏng giấc ngủ mà nhiều người không để ý
Tại sao người trẻ cũng bị chứng tiểu không tự chủ như người già?
Trưa 27-3 Sài Gòn chói chang tia cực tím, làm gì để tránh ung thư?
Trang 1 trong 95Đầu tiên    Trước   [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Tiếp   Cuối    
Tìm kiếm trong phần Tin - Bài này