TRANG CHỦ  :: Giới thiệu  
18 Tháng Bảy 2019 ..::  GIAO LƯU     » Giá trị - Kỹ năng sống ::..   Đăng Nhập  

SỐNG LỜI CHÚA

 
Chúa Nhật XV TN C 2019: Yêu để sống phi thường
Khi Thiên Chúa đặt tình yêu vào bản chất của vạn vật cũng như bản tính của con người, Ngài chia sẻ tình yêu là bản tính của Ngài cho muôn loài, nhờ đó ta thấy muôn loài yêu thương nhau. ...

TIN TỨC

 
Tuần lễ Giáo lý 2019: Giáo huấn Xã hội Công giáo về Con người
Trong Tuần lễ Giáo lý 2019, từ 22/7 đến 25/7/2019, mỗi ngày từ 18g00 đến 20g30, tại Trung tâm Mục vụ Sài Gòn, Lm. Antôn Nguyễn Ngọc Sơn sẽ trình bày về Giáo huấn Xã hội Công giáo về Con người. Mời các bạn tham dự. ...
 
Vatican đang tiến dần đến việc không sử dụng đồ nhựa chỉ dùng 1 lần
Mùa hè của Đức Thánh Cha Phanxicô
Bản dịch tiếng Anh các Thánh vịnh và các Thánh thi của đan viện Conception sẽ được sử dụng trong phụng vụ
Thoả thuận hợp tác giữa Vatican và Angola
Các lãnh đạo tôn giáo Hoa Kỳ cầu nguyện cho các Kitô hữu bị bách hại
ĐHY Paolo Sardi, người phục vụ năm đời giáo hoàng, qua đời

CHUYÊN ĐỀ

 
Cảnh giác với loại ung thư thuộc top 5 ung thư thường gặp ở Việt Nam
Ở Việt Nam, ung thư đại trực tràng (UTĐTT) đứng thứ 5 sau ung thư dạ dày, phổi, vú, vòm. Theo thống kê của BV K Trung ương, tỷ lệ mắc UTĐTT là 9% tổng số bệnh nhân ung thư. Các bác sĩ khuyến cáo, việc tầm soát phát hiện sớm UTĐTT giúp tăng tỉ lệ chữa khỏi căn bệnh này. ...
 
Cả nước thiếu bệnh viện lão khoa
Nhiều loài cá khổng lồ từng sống tại sa mạc Sahara?
Bắt đầu thẩm định sách giáo khoa lớp 1
Chứng nhận xuất xứ hàng hoá: Đề phòng khẩn với ngành da giày
Bộ Công thương tính tăng nhập điện từ Lào và Trung Quốc
WTO mở đường cho Trung Quốc áp thuế 'trừng phạt' Mỹ?

GIAO LƯU

 
Ngắm hai thái cực của mẹ thiên nhiên: tuyết rơi sa mạc
Vốn quen với nóng bức, người dân ở Arizona và New Mexico bất ngờ với đợt lạnh đầu năm, thậm chí có tuyết rơi xuống sa mạc Sonoran. ...
 
Chỉ một cơ hội, có nên điều chỉnh nguyện vọng xét tuyển?
Cô thủ thư 'mách' ba mẹ 10 cách khuyến khích trẻ đọc sách
Điểm chuẩn các trường đại học tăng bao nhiêu?


People Online Thành viên online:
Visitors Khách: 74
Members Thành viên: 0
Total Users Tổng cộng: 74

56.323.091

 Chi tiết
20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt
(Cập nhật: 11/02/2019 07:04:28)

 

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt

Bánh nướng, dầu thực vật, rượu vang trắng hay bỏng ngô... là những thực phẩm tưởng như lành mạnh nhưng lại chứa nhiều phụ gia không tốt cho sức khoẻ.


Chúng ta thường dễ dàng bị đánh lừa về một thực phẩm lành mạnh, nhiều dinh dưỡng bằng những hình ảnh quảng cáo bắt mắt. Thực tế, đó chỉ là chiêu trò tiếp thị. Thực phẩm trông ngon miệng và tưởng như "bổ dưỡng" lại có những tác hại tiềm ẩn.

Theo News Week, có một số thực phẩm rất phổ biến trong mỗi căn bếp mà chúng ta nên xem xét lại. Bởi nếu sử dụng quá nhiều sẽ khiến cơ thể gặp một số tình trạng sức khoẻ không mong muốn.

Bánh mì

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 1.

Ảnh: Hermaion

Bánh mì là thực phẩm phổ biến khắp thế giới, được làm từ bột ngũ cốc trộn với nước rồi đem nướng.

Sẽ không có gì đáng nói nếu một số loại bánh mì đóng gói thương mại thường sử dụng hương liệu phụ gia, chất tạo ngọt và nhiều hoá phẩm khác để thay đổi hương vị, kết cấu và dễ bảo quản.

Những chất này đều không có lợi cho sức khỏe.

Chất tạo ngọt thay thế

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 2.

Ảnh: Mali Maeder

Đường hoặc chất tạo ngọt thay thế không có calo, nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy chúng có thể làm cho bạn thèm đường thật và ăn nhiều hơn.

Kẹo hoa quả

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 3.

Ảnh: Raw Pixel

Những viên kẹo hình táo, cam, dưa hấu có thể khiến bạn cảm thấy tươi mát, đầy vitamin và muốn ăn thật nhiều. Nhưng hãy cân nhắc bởi bản chất của nó là viên kẹo chứ không phải hoa quả. Mà kẹo thì luôn nhiều đường và chất phụ gia.

Sữa chua tách béo

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 4.

Sữa chua tách béo không chỉ loại bỏ chất béo mà còn làm mất một vài thành phần dinh dưỡng khác. Do đó, chúng ta nên chọn uống sữa chua nguyên chất sẽ tốt hơn.

Ngũ cốc nguyên hạt

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 5.

Ảnh: Pixapy

Ngũ cốc nguyên hạt thường có nhiều chất xơ hơn các loại bột ngũ cốc khác, nhưng nó cũng chứa nhiều đường, khiến cơ thể trở nên béo phì và nhanh lão hoá.

Bột yến mạch

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 6.

Ảnh: Foody

Bột yến mạch là thực phẩm nhiều người dùng để giảm cân và ngăn ngừa lão hóa nhưng cũng không nên ăn nhiều vì chúng luôn chứa đường và các chất phụ gia tạo hương liệu khác.

Hỗn hợp hạt và trái cây khô

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 7.

Ảnh: Cianna

Trái cây khô không dinh dưỡng và có nhiều chất bảo quản. Kẹo thì chứa nhiều đường. Bạn còn muốn ăn không?

Bơ đậu phộng

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 8.

Ảnh: Stevep

Giống như phần lớn các loại thực phẩm đóng hộp khác, bơ đậu phộng chứa nhiều đường, muối, chất béo và phụ gia.

Bánh mì xoắn

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 9.

Ảnh: Couluur

Loại bánh mì xoắn đặc biệt phổ biến ở Nam Đức, Áo và Alsace này là một thực phẩm mà những người muốn ăn kiêng giảm cân nên tránh xa, vì nó chứa nhiều tinh bột và đường.

Bánh gạo

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 10.

Ảnh: Wikimedia

Nếu bạn nghĩ rằng chiếc bánh gạo chỉ chứa tinh bột từ gạo thì bạn đã lầm. Lượng đường và muối trong một chiếc bánh gạo có thể còn nhiều hơn lượng gạo tạo nên chiếc bánh.

Salat rau củ quả

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 11.

Ảnh: Marianna Ole

Salat là món ăn được nhiều người chọn ăn để giảm cân, duy trì vẻ đẹp. Nhưng bạn chỉ nên ăn ở mức vừa phải, vì bên trong một đĩa salat ngon mát ấy là đường, chất phụ gia, chất béo.

Rượu vang trắng

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 12.

Ảnh: Jamoluk

Trong khi vang đỏ (uống với liều lượng phù hợp) khá tốt cho sức khoẻ thì vang trắng lại tiềm ẩn nguy cơ tăng huyết áp và tăng cân.

Bánh nướng

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 13.

Ảnh: Lain De Macias

Bánh nướng ít chất béo, nhưng lại đầy tinh bột và đường.

Bỏng ngô

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 14.

Ảnh: Hossam M

Bỏng ngô thường chứa chất béo bão hoà và muối. Ăn nhiều bỏng ngô khiến cho bạn trở nên béo phì và lão hoá nhanh.

Sinh tố hoa quả

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 15.

Ảnh: Element5 Digital

Bản chất hoa quả không phải thực phẩm xấu. Nó chỉ xấu khi bạn xay sinh tố nhưng lại cho quá nhiều đường để làm ngọt. Đặc biệt sinh tố của những quả có vị hơi chua, lượng đường để làm ngọt nhiều như một thanh kẹo.

Nước giải khát có ga

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 16.

Ảnh: Fancycrave

Nước giải khát có ga chưa bao giờ được coi là thực phẩm lành mạnh mặc dù chúng được sử dụng rất phổ biến. Loại nước này thường chứa chất béo bão hòa, chất làm ngọt, và hương liệu nhân tạo. Một số nước giải khát có ga khác còn chứa caffeine, phẩm màu, chất bảo quản gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những chất này cũng được tìm thấy trong nước uống tăng lực, nước uống hỗ trợ luyện tập thể thao.

Hoa quả sấy khô/ô mai

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 17.

Ảnh: Enotovy j

Hoa quả sấy khô không chỉ không còn chất dinh dưỡng và vitamin nào mà còn chứa rất nhiều đường và phụ gia bảo quản.

Khoai tây chiên

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 18.

Ảnh: ImageThai

Bên cạnh việc chứa nhiều đường, muối thì khoai tây chiên còn thường chứa acrylamide, một chất gây ung thư.

Dầu thực vật

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 19.

Ảnh: Mareefe

Dầu thực vật được nhiều người lựa chọn thay cho mỡ động vật vì lý do ít chất béo nhưng điều đó không có nghĩa là nó hoàn toàn tốt. Sử dụng quá nhiều dầu thực vật cũng có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu của bạn.

Nước sốt cà chua

20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt - Ảnh 20.

Ảnh: Tjena

Những thứ được dùng để tạo nên một lọ nước sốt cà chua là: cà chua, dấm, đường, muối, hạt tiêu, và nhiều hương liệu, phụ gia khác.

 

MINH HẢI (Theo News Week)

Nguồn: TTO


Tin - Bài khác
Cách trữ thức ăn trong tủ lạnh một cách khoa học
Mất ngủ dễ dẫn đến nguy cơ ung thư
Bay lệch múi giờ bị mệt mỏi, làm sao?
Quà tết sao cho vừa ý nghĩa vừa giá trị?
5 thủ phạm gây táo bón cần biết
Có dấu hiệu này trên móng tay, móng chân, hãy kiểm tra ung thư ngay!
Tai hoạ do trà giảm cân chứa chất cấm
Cẩn thận ngộ độc rượu
Dọn dẹp cuối năm - dọn cả chính mình
Lợi ích vượt trội của cà phê đen không đường
Tết vui, không 'đày đoạ' dạ dày
Những thực phẩm làm tăng nguy cơ ung thư
Sự gọn gàng, ngăn nắp rất tốt cho sức khoẻ
Muốn sống đến 90 tuổi nên tập thể dục mỗi ngày như thế nào?
12 cách làm sạch nhà cửa an toàn cuối năm
9 cách thư giãn để bạn thông minh hơn
Vặn nhỏ âm thanh, tại sao không?
Bí quyết ăn tết không tăng cân
Hội chứng ổng cổ tay: Coi chừng teo cơ vì làm việc nhiều
Bạn có biết chọn đúng nguồn đạm để tốt cho tim?
Đừng để cái miệng hại… cái thận
Dinh dưỡng hợp lý cho tuổi dậy thì
3 thói quen buổi sáng của người thành công, bạn có không?
Những dấu hiệu đầu tiên của ung thư bạn cần phải biết
Nên ăn chất béo nào để không hại sức khoẻ?
4 thứ chúng ta thường chạm đến có nhiều vi khuẩn hơn cả bồn cầu
Những hậu quả bạn gái phải gánh chịu khi mang thai ngoài ý muốn
Nhiều hi vọng cho nam vô tinh
Bệnh sởi bùng phát khắp nơi
Kiểm tra sức khoẻ kiểu Nhật tại BV Chợ Rẫy: Phát hiện nhiều người mắc ung thư sớm
Trang 1 trong 91Đầu tiên    Trước   [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Tiếp   Cuối    
Tìm kiếm trong phần Tin - Bài này