TRANG CHỦ  :: Giới thiệu  
17 Tháng Sáu 2019 ..::  GIAO LƯU     » Giá trị - Kỹ năng sống ::..   Đăng Nhập  

SỐNG LỜI CHÚA

 
Lễ Chúa Ba Ngôi - C: Công trình cứu độ của Ba Ngôi
Cứu độ là công trình của Thiên Chúa Ba Ngôi: Thiên Chúa đưa ra sáng kiến cứu độ. Chúa Giêsu nhập thể làm người để thực hiện công trình cứu độ đó. Dù công trình cứu độ đã hoàn tất nơi cuộc sống, cái chết và sự phục sinh của Đức Giêsu, nhưng con người vẫn chưa thể hiểu thấu và lãnh hội được đầy đủ. Chúa Thánh Thần đến để tiếp tục hướng dẫn con người đến chân lý toàn vẹn ...

TIN TỨC

 
Thông báo I: Về khám sức khoẻ cho đồng bào nghèo ở Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng Tàu
Điểm khám ngày 9/6/2019 sẽ ở Ấp 2, Xã Bưng Riềng, Huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu. Xã này gồm khoảng 9.000 dân, đa số nghèo khổ, di dân xuống Vũng Tàu, Bà Rịa làm thuê kiếm sống. Nhiều người khuyết tật, trẻ mồ côi chưa bao giờ được khám sức khoẻ, chữa bệnh, chữa răng và vẫn cố gắng chịu đựng bệnh tật từ nhiều năm qua chỉ vì quá nghèo, không thể mua bảo hiểm y tế hay đến bệnh viện chữa trị. ...
 
ĐTC tiếp kiến các nhà ngoại giao Toà Thánh
Thánh lễ đầu tiên tại Nhà thờ Đức Bà Paris sau trận hoả hoạn
Nhà thờ Thánh Gia ở Barcelona có giấy phép sau 137 năm khởi công
Vatican News phỏng vấn Cha Phêrô Nguyễn Văn Hương, PGĐ ĐCV Vinh-Thanh
Sứ điệp ĐTC nhân Ngày Thế giới Người nghèo lần thứ 3
Tại sao một giáo xứ Hoa Kỳ trong 7 năm qua , mỗi năm đều có một tân linh mục?

CHUYÊN ĐỀ

 
Cảnh giác với loại ung thư thuộc top 5 ung thư thường gặp ở Việt Nam
Ở Việt Nam, ung thư đại trực tràng (UTĐTT) đứng thứ 5 sau ung thư dạ dày, phổi, vú, vòm. Theo thống kê của BV K Trung ương, tỷ lệ mắc UTĐTT là 9% tổng số bệnh nhân ung thư. Các bác sĩ khuyến cáo, việc tầm soát phát hiện sớm UTĐTT giúp tăng tỉ lệ chữa khỏi căn bệnh này. ...
 
Chốt “một chương trình, nhiều sách giáo khoa”
Mỹ cho điều trần về áp thuế nhập khẩu 300 tỉ USD hàng hoá Trung Quốc
Sốc với những khuyến mãi khủng 'Ngày không tiền mặt'
Lãnh đạo Hong Kong dừng thông qua dự luật dẫn độ
Mexico công bố thoả thuận mật bị ông Trump làm lộ trước đó
Mỹ cảnh báo Israel không nên cho Trung Quốc vận hành cảng Haifa

GIAO LƯU

 
Ung thư và những tin đồn hư thực
Lá đu đủ, nano vàng… có chữa được ung thư? Ăn gì để chống ung thư? Những câu hỏi đó cùng nhiều vấn đề liên quan đến ung thư đã được thảo luận trong buổi talkshow diễn ra ngày 15-6 với chủ đề "Ung thư: Tin đồn và sự thật". ...
 
Mối nguy 'rình rập' trẻ dịp hè
Nụ cười của trẻ tự kỷ
3 ngộ nhận tai hại làm chậm trễ hành trình du học của con


People Online Thành viên online:
Visitors Khách: 113
Members Thành viên: 0
Total Users Tổng cộng: 113

55.505.153

 Chi tiết
Những thực phẩm không nên ăn cùng nhau
(Cập nhật: 29/12/2018 16:36:33)

 

Những thực phẩm không nên ăn cùng nhau

 

Trong ẩm thực cổ truyền phương Đông, việc phối hợp các loại thực phẩm với nhau có ý nghĩa hết sức quan trọng, không những giúp cho mọi đồ ăn thức uống có thể phát huy tối đa hiệu quả bổ dưỡng. Tuy nhiên, người xưa còn rất chú trọng đến vấn đề kiêng kị giữa các loại thực phẩm.

 

Chúng tôi xin gửi đến độc giả một vài ví dụ điển hình trong vô số những kinh nghiệm của tiền nhân về những thực phẩm kị nhau để các bạn tham khảo :

Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

- Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

-Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

 

nhung-thuc-pham-khong-nen-an-cung-nhau-1

 

- Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

- Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ôt có trong rong biển.

- Không ăn ớt cùng gan dê, đu đủ và củ cải.

- Mật lợn không dùng cùng quả hồng vì có thể bị sỏi thận.

- Không ăn bong bóng lợn cùng quả thông 5 lá và sẽ dẫn đến tỳ hư, hoạt tinh.

- Tuỵ lợn không ăn cùng hạt dẻ vì dễ gây táo bón.

- Ruột già lợn không nên ăn cùng khoai môn (dễ gây tiêu chảy) và thịt thỏ (dễ gây đầy bụng, đau bụng, chậm tiêu).

- Không ăn tiết lợn cùng với rau chân vịt và các loại hoa quả có độ chua cao vì có thể gây sỏi tiết niệu.

- Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

- Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

- Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

 

nhung-thuc-pham-khong-nen-an-cung-nhau-2

Hạt sen nên ăn với gà. Không nên ăn hạt sen cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc

- Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

- Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

- Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

- Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

- Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

- Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

- Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

- Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

- Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

- Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

- Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

- Nấm đầu khỉ không được ăn cùng thịt chim bồ câu, thịt mèo.

- Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

- Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây đầy chướng. Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

- Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

- Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

- Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

- Không ăn tôm cùng thịt dê.

- Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

- Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

- Cá chép không ăn cùng thịt chó.

- Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

- Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

- Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

- Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

- Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

Hiện nay, dưới ánh sáng của khoa học hiện đại, nhiều vấn đề kiêng kị nêu trên đã được làm sáng tỏ. Tuy nhiên, cũng vẫn còn rất nhiều vấn đề chưa được chứng minh. Người xưa có câu : “Tri kỳ nhiên, bất tri kỳ sở hữu nhiên” (biết là thế nhưng không biết vì sao như thế). Nhiệm vụ của chúng ta hiện nay là phải bằng khoa kỹ thuật hiện đại để “Tri kỳ sở hữu nhiên”.

Thạc sĩ Hoàng Khánh Toàn

 

Nguồn: Suckhoedoisong.vn


Tin - Bài khác
Tăng miễn dịch trong mùa lạnh ra sao?
Bị ung thư không nên ăn thịt?
Khuyến cáo lựa chọn và sử dụng nấm trong chế biến thực phẩm
Sơ chế đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm bữa ăn gia đình
Phòng ngộ độc rượu ngày tết và mùa lễ hội
9 cách hữu hiệu để đánh bay căng thẳng
Ba giai đoạn cô đơn nhất đời người
Lưu ý khi chọn và sử dụng màng bọc thực phẩm
'Đánh bay' giông tố cuộc đời
Công thức 10 cộng 90 để hạnh phúc
Trà sả giúp chữa chứng thiếu máu
Tác hại do lạm dụng rượu
Dinh dưỡng cho mẹ bầu
4 hiểu sai về bệnh tiểu đường cần bỏ ngay!
Lấy ráy tai rất... đã nhưng chớ nên làm!
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh gia đình
Gia tăng bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính
Giúp đỡ người khác sẽ mang lại sức khoẻ, hạnh phúc cho bạn
Ngăn chặn nguy cơ gây ung thư và các bệnh mạn tính
Có thể phát hiện nguy cơ hen suyễn chỉ qua... 6 câu hỏi
10 dấu hiệu cảnh báo nguy cơ đột quỵ
Bỏ ngay 3 thói quen xấu sau để hết đau cổ
5 thói quen buổi tối giúp thức dậy sảng khoái hơn
Xốc tinh thần lên trong 10 phút
Sử dụng dinh dưỡng để cân bằng nội tiết tố
Những cách trị khó tiêu tại nhà
Ăn uống ra sao để tránh mỡ máu?
Căng thẳng vì... ăn chơi và nghỉ ngơi
Cơn lốc ung thư: Để vơi đi nỗi đau
Không thuốc lá và bia rượu, chăm tập thể dục mà vẫn bị đột quỵ, vì sao?
Trang 1 trong 89Đầu tiên    Trước   [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Tiếp   Cuối    
Tìm kiếm trong phần Tin - Bài này